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[주식공모-더 본 코리아(10.28)] 흑백요리사 심사위원 백종원 바리스타?? 요즘 넷플릭스에서 핫한 프로그램이 있다. 대한민국을 대표하는 셰프며 요리 장사꾼이 다 나오는 흑백요리사이다. 여기에서 심사위원으로 나오는 분, 대한민국을 대표하는 요리의 아이콘, 백종원은 그 명성과 걸맞게 매회마다 그의 넓고 깊은 요리에 대한 해박한 지식으로 보는 이로 하여금 감탄을 자아내게 하고 있다.그는 무엇이 특별할까?그는 친근한 이미지와 같이 그가 만든 프랜차이즈에서 식사를 해보면 딱 내가 낸 가격에 맞는 음식을 먹었다는 느낌이 난다. 호불호도 없고 어렵지도 않아서 부담도 없다. 이러한 백종원의 음식이 주는 효율성과 친근함은 미슐랭이 주는 치밀하고 예민한 예술과도 같은 음식과는 확실히 대비가 된다. 백종원의 수준이 낮아서 그런 편한 음식점을 차리는 것이 아니라는 것은 이제 웬만한 국민들은 모두 .. 공감수 10 댓글수 4 2024. 10. 4.
[매각사례 - 요아정] 요거트 아이스크림의 정석, 매각의 정석은 400억? 최근에 요아정을 사달라는 아이들이 아우성이다. 어디서 요아정 먹방을 보고 와서는 사달라는 거 같은데... 언제부턴가 인플루언서들을 통해서 유명해진 요아정이라는 요거트 아이스크림의 인기로 골목 곳곳에 가맹정이 늘어나고 가맹점마다 사람들이 줄을 서서 사 먹고 있다. 평범한 요거트 아이스크림에 다양한 토핑으로 아이들을 유혹하고 있고 뭔가 과일이 올라가 있는 모습이 어른들이 사주기에도 크게 거부감 없다. 설탕범벅의 탕후루보다는 낫지 않은가? 아무튼 먹고 싶은데로 토핑을 넣다가 보면 계산해야 할 가격이 마구마구 늘어나는 걸 경험하게 되는데 이러한 토핑가격 때문에 토핑을 원 없이 넣으면 '차 한 대 값'이 나간다는 우스개 소리가 나오기도 했다. 이거 많이 먹던 요거트 아이스크림인데... 맛있긴 한데 비싼 거 같긴 .. 공감수 7 댓글수 2 2024. 10. 1.
[수입식품 판매업 - 필수 위생교육] 교육 받으러 여의도로 가야한다고? 식품을 수입하여 판매하고자 하는 대표자는 법정이수 교육을 받아야 한다. 수입식품 판매업 위생교육 「수입식품안전관리 특별법」에 따른 수입식품등 영업자는 '매년' 위생교육(3시간)을 의무 이수하여야 하며, 정기위생교육 미이수시 과태료(1차 30만 원)가 부과됨을 알려드립니다. ※ 교육대상: 수입식품등 수입판매업, 인터넷 구매대행업, 신고대행업, 보관업 영업자(위생용품수입업자는 「위생용품 관리법」에 따른 교육을 이수하셔야 합니다.) 교육기관 안내 ① 한국식품산업협회 (☎ 1577-3869 / (누리집) https://www.kfia.or.kr/ ) ② 한국건강기능식품협회 (☎ 1661-2371 / (누리집) https://edu.khff.or.kr/user/Main.do ) ③ 한국식품안전협회 (☎ 02-20.. 공감수 1 댓글수 1 2024. 9. 22.

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